Как правило, в состав энергетических напитков входят:
Кофеин — это самое распространенное психоактивное вещество. В небольших дозировках кофеин не вреден и даже полезен для организма - он действительно помогает сконцентрироваться, снизить усталость и взбодриться. Правда, ненадолго: через 1,5 - 2 часа усталость вернется.
Безопасная доза кофеина сугубо индивидуальна и зависит от возраста, состояния здоровья, типа нервной системы и, конечно, генетических особенностей, обусловливающих способность метаболизировать кофеин.
Лица с никотиновой и алкогольной зависимостью потребляют кофеина больше, чем здоровые люди, и толерантность к психоактивному действию кофеина развивается быстрее.
Есть несколько групп риска, которым кофеин или вовсе противопоказан, или рекомендуется в гораздо меньшем количестве: это беременные, кормящие матери, пожилые, страдающие от расстройств психики, болезней сердечно-сосудистой и нервной систем.
Авторитетные организации, такие как Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов (EFSA), Национальные академии наук США (NAS) и Минздрав Канады пришли к выводу, что здоровым взрослым людям можно потреблять до 400 мг кофеина в сутки. Это не норма, а предельно допустимая дневная дозировка (например, во время экстренной подготовки к экзамену). Такая доза не вызывает побочных эффектов, если подобные форс-мажоры случаются редко.
Данных о безопасных дозах кофеина для детей и подростков явно недостаточно. Порог токсичности кофеина для подростков от 12 до 18 лет 100 мг в сутки, но эта доза ориентировочная и к окончательным выводам ученые не пришли.
Сахар
Сахара в тонизирующих напитках тоже очень много — это энергия, благодаря которой человек ощущает прилив сил. Сахар не только улучшает вкус энергетика, но и увеличивает его калорийность. Однако, эти напитки не рекомендованы людям с диабетом, нарушением толерантности к глюкозе, людям с избыточным весом.
Другие стимуляторы
Иногда в тонизирующий напиток добавляют витамины группы В, женьшень, гуарану, мальтодекстрин. Но чаще всего — таурин, аминокислоту, которая участвует в обменных процессах и помогает энергии распространиться по организму. Таурин в малых дозах не опасен, он даже входит в состав молочных смесей для новорожденных. Взрослый человек может без вреда для здоровья потреблять 3 г таурина ежедневно. Роль таурина в составе напитка — поддерживать активность и уменьшать усталость.
Плюсы и минусы
Плюсы
Если есть необходимость активизировать работу мозга и повысить работоспособность, то энергетики отлично подходят для этой цели.
Действие чашки кофе сохраняется 1 - 2 часа, действие энергетического напитка - 3 - 4 часа. Кроме того, почти все энергетические напитки газированы, что ускоряет их действие - это их третье отличие от кофе.
Вывод: Энергетик поможет только в ситуации, когда надо дотянуть, доехать, доучить, доделать, то есть в экстренной ситуации и разово, только в этом случае вреда не будет!
Минусы
Максимальная доза употребления таких напитков не более двух банок в сутки. Превышение дозы может привести к симптомам интоксикации кофеином: повышенная нервозность, раздражительность, невозможность расслабиться, тремор конечностей, аритмия.
Заявление, что энергетический напиток обеспечивает организм энергией, является голословным. Содержимое заветной банки только открывает путь к внутренним резервам организма. Таким образом, мы используем собственные энергетические ресурсы, проще говоря, берем у себя энергию в долг. Однако рано или поздно этот долг придется вернуть с процентами в виде усталости, бессонницы, раздражительности и депрессии.
Исследования показали, что употребление 250 мл. энергетического напитка значительно увеличивает агрегацию тромбоцитов человека, что может привести к развитию тромбов.
Хроническая многолетняя интоксикация кофеином приводит к стойким нарушениям сна, отсутствию аппетита, значительному снижению массы тела, артериальной гипертензии, сердечной аритмии, тахикардии. Часто наблюдается суетливость, повышенное стремление к деятельности перестает быть продуктивным, нарастает конфликтность. Часто хроническая интоксикация сопровождается судорожными подергиваниями икроножных мышц, дрожанием языка, губ, пальцев. Мышление становится торпидным. У мужчин наблюдается снижение потенции. У больных повышается риск развития инфаркта миокарда.
Как видим, минусов намного больше, чем плюсов.
Правила употребления энергетических напитков:
-
Не употребляйте напитки после занятий спортом – и то, и другое повышает давление.
-
Не превышайте суточную дозу кофеина – это примерно две баночки среднестатистического энергетика. Причем более двух банок подряд может навредить здоровью: ресурсы организма уже исчерпаны, а потому вместо желаемого эффекта вы ощутите побочные действия.
-
Период полураспада кофеина 3–5 часов. Поэтому смешивать в течение этого времени тоники и другие кофеинсодержащие напитки (кофе, чай) нельзя – вы можете сильно превысить допустимую дозу.
-
Напитки категорически нельзя употреблять беременным, детям и подросткам, пожилым людям, при гипертонии, заболеваниях сердечно–сосудистой системы, глаукоме, нарушении сна, повышенной возбудимости и чувствительности к кофеину.
Многие напитки очень калорийны
Нельзя смешивать тоники с алкоголем: кофеин повышает давление, а в сочетании с алкоголем его эффект многократно усиливается. В результате у человека запросто может наступить гипертонический кризис.
По окончании действия энергетика организму необходим отдых для восстановления ресурсов.